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浙江致中和生物健康食品研究院簡介

2010年4月,宋都控股正式收購浙江致中和酒業有限責任公司,為深入發揚致中和的品牌精髓,提升致中和的產品品質,拓展致中和的產品品相,擴大致中和的影響范圍,控股公司特于2011年5月成立了浙江致中和生物健康食品研究院,研究院作為獨立的高層次的研究開發機構,擔負著致中和產業發展、產品開發、品質改良、技術改造、技術攻關、新廠區建設等多項重任。

研究院成立伊始目標就很明確,即致力于將致中和打造成為生物健康食品領域的世界級民族品牌。而研究院的研究領域主要涉足酒類行業和保健食品行業,并逐步進入生物制藥行業。目前主要研究方向是生物技術與釀酒技藝研究、食品風味研究、本草養生保健研究,以及中藥現代化和生產技術工程化研究等等。

研究院成立以后立即建立建全了組織架構,實行技術委員會和專家委員會領導下的院長負責制。技術與專家委員會聘請國內外知名專家,負責審議研究院的研究方向、發展規劃和新產品開發計劃、新技術推廣計劃等。研究院院長、副院長由控股公司聘任,負責擬訂或審核新產品、新技術、科技攻關等科研方案,組織項目申請、申報和對外簽訂技術開發合同,協調科研項目和新產品的實施與開發等。

控股公司為提升研究院的科研能力與創新能力,聘請國家白酒專家組組長、酒界泰斗沈怡方教授級高工為浙江致中和生物健康食品研究院的名譽院長,聘請江南大學副校長、長江學者徐巖教授為“致中和首席科學家”,聘請我國著名白酒專家李大和,酒類分析檢測專家金佩璋等為“致中和科技顧問團高級顧問”。在控股公司領導的大力支持下,在行業泰斗的精心指導下,研究院必將為致中和的未來披荊斬棘,拓展更為廣闊的發展空間。